today nak share resipi BLUEBERRY CHEESE TART ngan korang . sedap sgt . sape2 yg first time nk cuba pn ok . easy n yummy :) !
OK , LET'S START !
BAHAN SWEET PASTRY
125gm butter ( potong kiub dan sejukkan )
60gm gula icing
1 biji telur gred B
250gm tepung gandum
BAHAN CHEESE FILLING
250gm cream cheese
50gm gula icing
20gm butter ( lembutkan )
1/2 sudu perahan lemon or esen vanilla
1 biji telur gred B
blueberry pie filling
CARA - CARA
- panaskan oven pada suhu 180C
- UNTUK MEMBUAT SWEET PASTRY - pukul butter dan gula icing smpai creamy .
- pastu , masukkan telur , and pukul lagi .
- then , masuk tepung plak . gaul smpai jd doh .
- tekan doh dlm bekas tart dalam2 dan kemas ( potong lebihkan2 die ngn pisau ke )
- cucuk2 permukaan tart dengan garfu supaya x menggelembung
- bakar pada suhu 180C dalam 15-20 minit
tunggu tart sejuk baru keluarkan dari acuan
- UNTUK FILLING CHEESE - pukul butter , cream cheese ngan gula icing till fluffy .
- then masuk telur n perahan lemon or esen vanilla 2 . pas2 pukul lagi .
- masukkan cheese filling dlm piping beg , then pipekan dalam tart pastry .
- hiaskan diatas dengan blueberry pie filling
- bakar pada suhu 180C dlm 10 minit :)
![]() |
| nana the baker . haha . |
ADUNAN NI BOLEH DAPAT DALAM 25-30 BIJI TART . BERGANTUNG MENGIKUT KETEBALAN DOH OR SAIZ ACUAN TART KORANG . SAYA GUNA SAIZ KECIK PUNYE :)
ok . da ciap bagi resipi . siap bg gambar penerangan ag taw . lau x jadi gak , x tahu lah saye . hehe . SELAMAT MENCUBA ! :)
BLUEBERRY CHEESE TART






