23 March 2011

BLUEBERRY CHEESE TART

Assalamualaikum sayangs-sayangs saye ! :)

today nak share resipi BLUEBERRY CHEESE TART ngan korang . sedap sgt . sape2 yg first time nk cuba pn ok . easy n yummy :) !

OK , LET'S START !


BAHAN SWEET PASTRY

125gm butter ( potong kiub dan sejukkan )
60gm gula icing
1 biji telur gred B
250gm tepung gandum 



BAHAN CHEESE FILLING

250gm cream cheese
50gm gula icing
20gm butter ( lembutkan )
1/2 sudu perahan lemon or esen vanilla
1 biji telur gred B
blueberry pie filling





CARA - CARA

  1. panaskan oven pada suhu 180C
  2. UNTUK MEMBUAT SWEET PASTRY - pukul butter dan gula icing smpai creamy .
  3. pastu , masukkan telur , and pukul lagi .
  4. then , masuk tepung plak . gaul smpai jd doh .
  5. tekan doh dlm bekas tart dalam2 dan kemas ( potong lebihkan2 die ngn pisau ke )
  6. cucuk2 permukaan tart dengan garfu supaya x menggelembung
  7. bakar pada suhu 180C dalam 15-20 minit
 tunggu tart sejuk baru keluarkan dari acuan
  1.  UNTUK FILLING CHEESE - pukul butter , cream cheese ngan gula icing till fluffy .
  2. then masuk telur n perahan lemon or esen vanilla 2 . pas2 pukul lagi .
  3. masukkan cheese filling dlm piping beg , then pipekan dalam tart pastry .
  4. hiaskan diatas dengan blueberry pie filling
  5. bakar pada suhu 180C dlm 10 minit :)  











nana the baker . haha .
ADUNAN NI BOLEH DAPAT DALAM 25-30 BIJI TART . BERGANTUNG MENGIKUT KETEBALAN DOH OR SAIZ ACUAN TART KORANG . SAYA GUNA SAIZ KECIK PUNYE :)

ok . da ciap bagi resipi . siap bg gambar penerangan ag taw . lau x jadi gak , x tahu lah saye . hehe . SELAMAT MENCUBA ! :)
♥ thanx for reading sayangs :) ♥

No comments:

Post a Comment

semua yang korang2 tengok dalam blog ini adalah HAK MILIK NAJATUL AKMAL ok !!